最新公告:
加盟苏州藏书羊肉:历史传承,传统美食
招商热线:150-6248-6864
新闻资讯
联系我们
150-6248-6864

联系人:顾天明

手机:150-6248-6864

地址:苏州市吴中区甪直镇晓市路70号

邮箱:5436043@163.com

新闻资讯
当前位置:主页 > 新闻资讯 >
222017-06
【食光记】路遇“藏书羊肉”  又到了满城羊肉飘香的季节。有人嫌弃羊肉的膻味,避之唯恐不及,而在我看来,这个膻味却是羊肉的独有标志。 几年前,也是深秋季节,和两个朋友一起路过苏州郊区的一个小镇。中...
222017-06
震惊!藏书不养羊,苏州餐饮巨头藏书羊肉却把  每年一到冬天,苏州大街小巷就被大量的藏书羊肉店占领,冬天吃藏书羊肉已经成为苏州人的过冬习惯,甚至很多外地人专门来苏州就为尝这一口,但是你虽然经常吃,但你知道藏书牛...
222017-06
藏书羊肉入选非遗推荐名单,惊呆了!  羊肉暖中补虚,开胃健力,特别适合在秋冬季节吃。在苏州,每年只要小龙虾下市,一家家藏书羊肉店,就开始遍布大街小巷。 苏州人喜欢吃羊肉,尤其钟意藏书羊肉。产自苏州西郊木...
222017-06
红烧藏书羊肉介绍  红烧羊肉是藏书羊肉的另一主要做法。红烧羊肉讲究热锅热吃,在大冬天里揭开焖羊肉的瓦煲,顿时满屋皆香,这时吃上一块热气腾腾的带皮羊肉,再啜饮一口温热的黄酒,周身即刻热...
222017-06
藏书白汤羊肉  藏书羊肉出名全在烹调方法独特,秘方世代相传,所以羊肉细嫩滑口,羊汤鲜美润热,香气四溢。藏书羊肉选用的是放养爬坡的山羊,最大加工特色是去除了让人掩鼻的腥膻味。 白烧羊...
222017-06
了解藏书羊肉的来历  早在明、清时期,地处苏州西郊的藏书镇,境内群山绵延,植被丰富,有得天独厚的适宜养羊的自然环境,当地就有农民从事养羊、杀羊、烧羊、卖羊肉的行当,一般都以担卖或摊卖为...